Jurnal

Penulis
Sri Hartuti*, Nursigit Bintoro, Joko Nugroho Wahyu Karyadi, Yudi Pranoto
Judul Artikel
Fermentasi Isothermal Biji Kakao (Theobroma cacao. L) dengan Sistem Aerasi Terkendali
Tahun publikasi 2018
Nama Jurnal Jurnal Agritech, Volume 38 (4), Halaman 364-374
ISSN 0216-0455 (print) dan 2527-3825 (online)
Email Author sri.hartuti@unsyiah.ac.id,
Link URL https://jurnal.ugm.ac.id/agritech/article/view/35412.

Keterangan Tambahan: Jurnal Agritech UGM merupakan jurnal nasional terakreditasi dengan peringkat dua (B)

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia